Fleischwarenindustrie
Lebensmittelindustrie
Industrie-Service Kosmetik
 
Gewürzmischungen und -präparate
Extraktgewürze und Extraktmischungen
Hochdruck-Extrakte und -Mischungen
Dekorgewürze - auch mit verkapseltem Salz (SVS)
Marinaden und Würzöle
Geschmacksverstärker und Würzmittel
Hilfs- und Zusatzstoffe (Compounds bzw. Komplettmischungen)
Gefriergetrocknete Kräuter
Rohgewürze
Flavocaps - mikroverkapselte Aromen
Coating - ummantelte Rohstoffe

Erfolg ist eine Frage des Geschmacks
In der Lebensmittelindustrie ist Geschmacksdesign längst zum
entscheidenden Marketinginstrument geworden. Denn aller Werbe- und Verkaufsförderungsaufwand wäre umsonst, würde das Produkt letztlich geschmacklich nicht überzeugen. Als kompetenter Partner der Lebensmittelindustrie trägt RAPS mit maßgeschneiderten Geschmacksmischungen und individuellem Service zum Markterfolg zahlreicher bekannter Produkte bei.

Höchste Produktsicherheit
RAPS ist als Unternehmen der Lebensmittelindustrie nach DIN ISO 9001 zertifiziert. In diesem Rahmen wird auch regelmäßig das bei Raps installierte HACCP-Konzept auditiert und zertifiziert.
Dies alles bildete die Grundlage für die von der Lebensmittelindustrie geforderten Zertifizierung nach dem IFS (International Food Standard) und BRC Standard (British Retail Consortium). Diese Standards werden seit 2000 (BRC) bzw. seit 2004 (IFS) jährlich auditiert und zertifiziert.

Überlegene Technik
Als erster Hersteller überhaupt hat RAPS das Verfahren der HD-Extraktion zur Belieferung
der Lebensmittelindustrie mit hochwertigen Extrakten eingesetzt. Die von RAPS exklusiv
entwickelten Techniken wie CPF, Flavocaps und spezielle Coatings eröffnen völlig neue
Möglichkeiten des kreativen Produktdesigns – ideal für die hohen Anforderungen der
Lebensmittelindustrie. RAPS arbeitet auf dem Gebiet Forschung und Entwicklung eng mit
dem Adalbert-Raps-Zentrum für Arznei- & Gewürzpflanzenforschung an der Hochschule
Weihenstephan zusammen. Darüber hinaus stehen ein modernes Technikum sowie ein
Kochstudio zur Begleitung für gemeinsamen Produktentwicklungen mit den
Industriepartnern zur Verfügung.
Perfekter Service und marktgerechte Preise
Just-in-time-Lieferungen und chargengerechte Abpackungen
sind für RAPS Selbstverständlichkeiten. Dass Top-Qualität nicht
zwangsläufig mit hohen Kosten erkauft werden muss, beweisen
die marktgerechten Preise aller RAPS-Produkte.